刊名: 课程·教材·教法
Curriculum, Teaching Material and Method
主办: 人民教育出版社 课程教材研究所
周期: 月刊
出版地:北京
语种: 中文
开本: 大16K
ISSN: 1000-0186
CN: 11-1278/G4
历史沿革:
1981年创刊期刊荣誉:
国家新闻出版总署收录 ASPT来源刊
中国期刊网来源刊
2011年度核心期刊,国家新闻出版总署收录 ASPT来源刊,中国期刊网来源刊,百种重点期刊,社科双百期刊,首届全国优秀社科期刊。
浅谈加强中职旅游管理专业学生职业素养培养
【作者】 李伟伟
【机构】 河北省赵县职业中专学校
【正文】 【摘 要】 旅游业的快速发展为中职学校旅游管理专业提供了新的发展机遇和广阔的发展空间,在中职旅游管理专业中,对于培养具备创新思维和创业能力的应用型、高素养旅游人才具有重要意义。因此,做好当下旅游管理专业体系的健全,才能让学生的职业素养得到有效的增强,并为社会输送更多优秀的专业旅游管理人才,已经成为当下中职院校的重要职能和使命。我国的中职旅游管理教育需要在当下的基础上进行不断的革命和创新,只有真正秉持以“游客为本,服务至诚”的思想理念,才能让培养出来的人才真正做到为游客解决问题,提供五星服务。这就需要当下中职学校的教学模式得到转变,教师的教学思想和教学规划需要更多的从学生自身的角度入手,让学生可以从职业意识、技能、道德修养、行为习惯这四个方面展开教育,为学生形成更加专业和高素质的能力做好基础。
【关键词】 中职;旅游管理专业;职业素养;提升策略
一、加强学生敬业爱业的道德素养教育
职业素养是针对一个工作的重要基础和保障,也是在一门工作和社会活动中必不可少的行为规范以及核心内容,旅游职业不仅仅是需要学生能够通过学习而掌握优质的业务能力,还需要保持积极正向的职业心态和价值观,才能为旅游业带来勃勃生机和未来发展的进步。旅游从业人员的形象也代表着企业的精神,而在出入境的旅游服务中,也代表着国家的形象。如今是大众旅游的时代,旅游企业之间也存在着较大的竞争,只有足够专业和拥有服务意识的人才才能在旅游业中为当下的不良旅游风气带来整体改变的面貌。也正是因为如此,加强旅游管理专业学生的素质教育就显得至关重要。
旅游业要能持续稳定的发展离不开优秀的服务型人才,而服务型的人才需要具备足够强的服务意识和足够高的职业素养。中职旅游管理专业也需要重点着重这两个方面的学生教育,针对不同年龄层次的学生进行课程的设置,恰好也能符合社会主义核心的价值观,为学生的知识体系架构提供更大的动力和支持。在当下的教学过程中,教师需要注重理论与实践之间的有效融合,让学生所掌握的知识不再是枯燥和抽象的文字内容,而是帮助学生在课堂学习的过程中逐渐拥有更加专业的素质和爱岗敬业的精神,将其内化成自己内心的精神支柱。
二、培养学生协作互助的团队精神
团队精神也是一种集体意识的重要展示和体现,当个人和集体的利益凝聚在一起,才能让整个团体得到更加高效的运转。从各种实验表明,以团队形式进行问题的解决可以大大的优于单干的总和。而旅游业是一个非常精细的行业,其中包括对客户的吃、住、行、游、购、娱等进行综合的考量和操盘,借助这些内容的融合,需要进行更多的团队支撑,过于游离的旅游从业人员个体,无法真正让学生拥有服务和奉献的精神,并让学生拥有更加全局的意识观。教师在课堂教学中可以融入更多的团队训练和小组之间的竞争活动,让学生能够在参与过程中更好地完成问题的解决和活动的完善,在准备之后,小组进行上台展示,而整个班级的学生可以对每一个小组的展示进行评选,对于解决的最好的小组,教师可以指出参与小组的优势和不足,让学生可以不断地进行自我完善和升级,帮助学生进行团队协作精神的培养,助力未来的服务精神的建立。
三、提高学生的应变力与忍耐力
针对旅游管理专业,教师还需要有意识的培养学生的应变能力和忍耐能力,因为旅游业是与人打交道,只要有人就会有各种各样的突发事件,学生一旦拥有忍受逆境的能力,在参与服务和工作的过程中才会给到游客一个良好的形象,让游客在未来也能更好的与相关企业产生链接。再加上社会上的人们都有来自不同的环境和生活背景,思想上存在着较大的差异,在旅游过程中产生一些冲突也是无法避免的,教师在课堂教学中需要教导学生拥有面对这些突发情况的能力。
旅游从业人员会接触到来自不同地区和不同国家的游客,如果语言沟通不到位或者很难满足游客的需求都会导致两者之间发生冲突和矛盾,这都对于旅游从业者的应变力和忍耐力造成了很大的考验。因此,中职院校的教师需要有意识的训练学生的应变能力和忍耐能力,并开展与其相关的课程,甚至可以通过扮演相应的案例的方式来解决突发事件,让学生模拟这些案例中的不同角色,训练学生的语言能力和技能。比如让一名学生扮演很挑剔和要求又很高的游客,让另外一名学生当导游,以这样的方式来进行角色扮演,可以让学生感受不同身份的变化,学会在未来进入工作岗位的时候能够进行换位思考,做好人性化服务。
四、培养学生的实践能力
对学生进行教导并不是单纯的在课堂上进行理论知识的传授,教师更多的还是需要借助社团活动或者企业实习等方式为学生提供更多真正参与和实战的经验提升,让学生能够更快速的掌握旅游行业的各种标准,并不断的提升自己的个人修养。实践活动是让旅游专业的学生真正参与到实际工作的重要契机,可以帮助学生进行语言表达能力和沟通能力以及应变能力的升级和训练。校企合作是学生在学习过程中提升自己灵魂的重要方式,只要学校愿意与企业之间展开联动课程的合作,给到学生一个真正接触旅游行业的通道,才能让学生在真实的环境中学习,避免因为抽象的理论知识的学习而导致学生在进入社会之后与理论脱节。校企合作可以更加深入和友好,两者之间的资源互补可以为学生提供更多实习的岗位和训练的机会,学生在企业锻炼的相关情况可以被反馈给在校教师,而在校教师把握学生在实践中的缺点和不足,则可以在校教育的时候进行有效的教学方法革新,助力学生顺应旅游业发展动向,并达到教学与时俱进的状态。
企业实习之外还有更多进行户外实践活动的机会,学校可以针对性的对学生进行相关活动的创设,让学生可以在学习的过程中有效的把握课本知识,提升学生学习兴趣,真正在实地景点进行考察,并通过分析和总结的方式让学生在户外也能有所收获,甚至可以进一步激发学生的职业认同感。
综上所述,旅游业是一种快销的第三产业,其形式和内容都在发生剧烈的变化,这对当下的旅游从业者要求也越来越高。中职旅游管理专业学生的职业素养需要得到有效的培养,当然教师需要不断地进行传统教育模式的转变,确保学生在接受理论知识学习的同时也能不断地进行实践操作,为未来蓬勃发展的旅游市场提供更多优质的人才。
参考文献:
[1]胡进辉,姜国忠.中职旅游服务与管理专业学生职业素养提升探究[J].旅游与摄影,2023,(03):140-142.
[2]张丹.中职旅游服务与管理专业学生职业素养的培养措施[J].当代旅游,2021,19(32):87-89.
[3]杨小兵.中职旅游服务与管理专业学生职业素养的培养探讨[J].现代职业教育,2021,(29):188-189.
【关键词】 中职;旅游管理专业;职业素养;提升策略
一、加强学生敬业爱业的道德素养教育
职业素养是针对一个工作的重要基础和保障,也是在一门工作和社会活动中必不可少的行为规范以及核心内容,旅游职业不仅仅是需要学生能够通过学习而掌握优质的业务能力,还需要保持积极正向的职业心态和价值观,才能为旅游业带来勃勃生机和未来发展的进步。旅游从业人员的形象也代表着企业的精神,而在出入境的旅游服务中,也代表着国家的形象。如今是大众旅游的时代,旅游企业之间也存在着较大的竞争,只有足够专业和拥有服务意识的人才才能在旅游业中为当下的不良旅游风气带来整体改变的面貌。也正是因为如此,加强旅游管理专业学生的素质教育就显得至关重要。
旅游业要能持续稳定的发展离不开优秀的服务型人才,而服务型的人才需要具备足够强的服务意识和足够高的职业素养。中职旅游管理专业也需要重点着重这两个方面的学生教育,针对不同年龄层次的学生进行课程的设置,恰好也能符合社会主义核心的价值观,为学生的知识体系架构提供更大的动力和支持。在当下的教学过程中,教师需要注重理论与实践之间的有效融合,让学生所掌握的知识不再是枯燥和抽象的文字内容,而是帮助学生在课堂学习的过程中逐渐拥有更加专业的素质和爱岗敬业的精神,将其内化成自己内心的精神支柱。
二、培养学生协作互助的团队精神
团队精神也是一种集体意识的重要展示和体现,当个人和集体的利益凝聚在一起,才能让整个团体得到更加高效的运转。从各种实验表明,以团队形式进行问题的解决可以大大的优于单干的总和。而旅游业是一个非常精细的行业,其中包括对客户的吃、住、行、游、购、娱等进行综合的考量和操盘,借助这些内容的融合,需要进行更多的团队支撑,过于游离的旅游从业人员个体,无法真正让学生拥有服务和奉献的精神,并让学生拥有更加全局的意识观。教师在课堂教学中可以融入更多的团队训练和小组之间的竞争活动,让学生能够在参与过程中更好地完成问题的解决和活动的完善,在准备之后,小组进行上台展示,而整个班级的学生可以对每一个小组的展示进行评选,对于解决的最好的小组,教师可以指出参与小组的优势和不足,让学生可以不断地进行自我完善和升级,帮助学生进行团队协作精神的培养,助力未来的服务精神的建立。
三、提高学生的应变力与忍耐力
针对旅游管理专业,教师还需要有意识的培养学生的应变能力和忍耐能力,因为旅游业是与人打交道,只要有人就会有各种各样的突发事件,学生一旦拥有忍受逆境的能力,在参与服务和工作的过程中才会给到游客一个良好的形象,让游客在未来也能更好的与相关企业产生链接。再加上社会上的人们都有来自不同的环境和生活背景,思想上存在着较大的差异,在旅游过程中产生一些冲突也是无法避免的,教师在课堂教学中需要教导学生拥有面对这些突发情况的能力。
旅游从业人员会接触到来自不同地区和不同国家的游客,如果语言沟通不到位或者很难满足游客的需求都会导致两者之间发生冲突和矛盾,这都对于旅游从业者的应变力和忍耐力造成了很大的考验。因此,中职院校的教师需要有意识的训练学生的应变能力和忍耐能力,并开展与其相关的课程,甚至可以通过扮演相应的案例的方式来解决突发事件,让学生模拟这些案例中的不同角色,训练学生的语言能力和技能。比如让一名学生扮演很挑剔和要求又很高的游客,让另外一名学生当导游,以这样的方式来进行角色扮演,可以让学生感受不同身份的变化,学会在未来进入工作岗位的时候能够进行换位思考,做好人性化服务。
四、培养学生的实践能力
对学生进行教导并不是单纯的在课堂上进行理论知识的传授,教师更多的还是需要借助社团活动或者企业实习等方式为学生提供更多真正参与和实战的经验提升,让学生能够更快速的掌握旅游行业的各种标准,并不断的提升自己的个人修养。实践活动是让旅游专业的学生真正参与到实际工作的重要契机,可以帮助学生进行语言表达能力和沟通能力以及应变能力的升级和训练。校企合作是学生在学习过程中提升自己灵魂的重要方式,只要学校愿意与企业之间展开联动课程的合作,给到学生一个真正接触旅游行业的通道,才能让学生在真实的环境中学习,避免因为抽象的理论知识的学习而导致学生在进入社会之后与理论脱节。校企合作可以更加深入和友好,两者之间的资源互补可以为学生提供更多实习的岗位和训练的机会,学生在企业锻炼的相关情况可以被反馈给在校教师,而在校教师把握学生在实践中的缺点和不足,则可以在校教育的时候进行有效的教学方法革新,助力学生顺应旅游业发展动向,并达到教学与时俱进的状态。
企业实习之外还有更多进行户外实践活动的机会,学校可以针对性的对学生进行相关活动的创设,让学生可以在学习的过程中有效的把握课本知识,提升学生学习兴趣,真正在实地景点进行考察,并通过分析和总结的方式让学生在户外也能有所收获,甚至可以进一步激发学生的职业认同感。
综上所述,旅游业是一种快销的第三产业,其形式和内容都在发生剧烈的变化,这对当下的旅游从业者要求也越来越高。中职旅游管理专业学生的职业素养需要得到有效的培养,当然教师需要不断地进行传统教育模式的转变,确保学生在接受理论知识学习的同时也能不断地进行实践操作,为未来蓬勃发展的旅游市场提供更多优质的人才。
参考文献:
[1]胡进辉,姜国忠.中职旅游服务与管理专业学生职业素养提升探究[J].旅游与摄影,2023,(03):140-142.
[2]张丹.中职旅游服务与管理专业学生职业素养的培养措施[J].当代旅游,2021,19(32):87-89.
[3]杨小兵.中职旅游服务与管理专业学生职业素养的培养探讨[J].现代职业教育,2021,(29):188-189.